Три простых и вкусных продукта, которые повышают выносливость, скорость и восстановление после тренировок лучше некоторых добавок спортивного питания.
Эти 3 продукта повысят выносливость, скорость и восстановление
Чтобы увеличить производительность во время тренировок и быстрее после них восстанавливаться, вовсе не обязательно принимать спортивные добавки. Оказывается, все это обеспечивают привычные продукты. Какие ― читайте дальше.
1. Черный шоколад
Черный шоколад содержит природные антиоксиданты флавоноиды, усиливающие синтез оксида азота. В результате кровеносные сосуды расширяются и организму требуется меньше кислорода.
Исследователи из Университета Кингстона решили изучить этот вопрос подробнее. Они набрали девять велосипедистов-любителей и провели фитнес-тестирование, чтобы определить уровень их физической подготовки. Затем участников разделили на две группы. Первая группа две недели употребляла 40 г черного шоколада в качестве перекуса, а вторая делала то же самое, но с белым шоколадом.
Во время эксперимента исследователи проводили тестирование на велотренажерах и отслеживали скорость сердцебиения участников, а также количество потребляемого ими кислорода. После недельного перерыва группы поменялись видами шоколада и начали эксперимент заново, проходя все то же тестирование на велотренажерах.
Сравнив результаты обеих групп, исследователи заключили, что участники, евшие черный шоколад, потребляли при умеренной нагрузке на велотренажере меньше кислорода и преодолели большее расстояние за две минуты.
Читайте также: Как похудеть? 16 правил питания для сушки тела2. Свекла
Исследование показало, что нитраты, содержащиеся в свекле, повышают производительность спортсменов.
Для эксперимента пригласили 11 мужчин и женщин в хорошей физической форме. Участники ели печеную свеклу, а спустя 75 минут бежали на скорость 5 км по беговой дорожке. Перед другим забегом они ели десерт из свежей клюквы.
Оказалось, что после употребления свеклы участники двигаются на 5 % быстрее и меньше устают, чем после клюквенного перекуса.
Читайте также: 6 причин использовать гейнер для набора мышечной массы3. Вишневый сок
В журнале Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports опубликовано исследование, показывающее, как вишня, известная своими противовоспалительными свойствами, помогает восстановить мышцы бегунов после марафона.
В эксперименте участвовало 20 спортсменов. Их разделили на две группы: одни пили вишневый сок, а вторые ― нейтральный напиток плацебо. Бегуны употребляли напитки на протяжении пяти дней перед марафоном и еще два дня после. До и после забега исследователи измерили уровень повреждения мышечной ткани, а также воспаление и боль в мышцах.
Выяснилось, что бегуны, которые пили вишневый сок, восстановились быстрее. Кроме того, исследование обнаружило, что вишня повысила общую антиоксидантную активность плазмы крови. Иначе говоря, антиоксиданты, содержащиеся в вишневом соке, вывели часть вредоносных свободных радикалов из клеток и крови, что уменьшило воспаление мышечной ткани.