Эти 3 продукта повысят выносливость, скорость и восстановление

Чтобы увеличить производительность во время тренировок и быстрее после них восстанавливаться, вовсе не обязательно принимать спортивные добавки. Оказывается, все это обеспечивают привычные продукты. Какие ― читайте дальше.

 

1. Черный шоколад

продукты для повышения выносливости

Черный шоколад содержит природные антиоксиданты флавоноиды, усиливающие синтез оксида азота. В результате кровеносные сосуды расширяются и организму требуется меньше кислорода.

Исследователи из Университета Кингстона решили изучить этот вопрос подробнее.1 Они набрали девять велосипедистов-любителей и провели фитнес-тестирование, чтобы определить уровень их физической подготовки. Затем участников разделили на две группы. Первая группа две недели употребляла 40 г черного шоколада в качестве перекуса, а вторая делала то же самое, но с белым шоколадом.

Во время эксперимента исследователи проводили тестирование на велотренажерах и отслеживали скорость сердцебиения участников, а также количество потребляемого ими кислорода. После недельного перерыва группы поменялись видами шоколада и начали эксперимент заново, проходя все то же тестирование на велотренажерах.

Сравнив результаты обеих групп, исследователи заключили, что участники, евшие черный шоколад, потребляли при умеренной нагрузке на велотренажере меньше кислорода и преодолели большее расстояние за две минуты.

Читайте также: Как похудеть? 16 правил питания для сушки тела

 

2. Свекла

продукты для повышения выносливости

Исследование показало, что нитраты, содержащиеся в свекле, повышают производительность спортсменов.2

Для эксперимента пригласили 11 мужчин и женщин в хорошей физической форме. Участники ели печеную свеклу, а спустя 75 минут бежали на скорость 5 км по беговой дорожке. Перед другим забегом они ели десерт из свежей клюквы.

Оказалось, что после употребления свеклы участники двигаются на 5 % быстрее и меньше устают, чем после клюквенного перекуса.

Читайте также: 6 причин использовать гейнер для набора мышечной массы

 

3. Вишневый сок

продукты для повышения выносливости

В журнале Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports опубликовано исследование, показывающее, как вишня, известная своими противовоспалительными свойствами, помогает восстановить мышцы бегунов после марафона.3

В эксперименте участвовало 20 спортсменов. Их разделили на две группы: одни пили вишневый сок, а вторые ― нейтральный напиток плацебо. Бегуны употребляли напитки на протяжении пяти дней перед марафоном и еще два дня после. До и после забега исследователи измерили уровень повреждения мышечной ткани, а также воспаление и боль в мышцах.

Выяснилось, что бегуны, которые пили вишневый сок, восстановились быстрее. Кроме того, исследование обнаружило, что вишня повысила общую антиоксидантную активность плазмы крови. Иначе говоря, антиоксиданты, содержащиеся в вишневом соке, вывели часть вредоносных свободных радикалов из клеток и крови, что уменьшило воспаление мышечной ткани.

 

Ссылки на исследования

1. Черный шоколад сокращает уровень потребления кислорода при умеренной нагрузке на велотренажере

2. Потребление вареной свеклы значительно улучшает производительность при беге

3. Влияние терпкого вишневого сока на восстановление мышц после марафона

comments powered by HyperComments

Полезные статьи: