Рынок спортпита переполнен различными добавками, но не все они эффективны. Узнайте, как выбрать лучшее спортивное питание, используя научный подход.

Как выбрать лучшее спортивное питание – научный подход Как выбрать лучшее спортивное питание – научный подход

Мы часто забываем, что индустрия спортивного питания ничем не отличается от других отраслей, поэтому качество продукции и ее потребительская ценность могут существенно отличаться в зависимости от производителя. Хотя некоторые компании действительно стараются выпустить лучшие продукты на рынок, есть и те, которые хотят быстро заработать.

Эта статья поможет вам выбрать лучшее спортивное питание, используя научный подход, а также научиться распознавать уловки производителей, направленные на увеличение продаж неэффективной продукции.

Чтобы не тратить деньги впустую, вам следует научиться выбирать продукты, действенность которых подтверждена научными исследованиями, а не громкими заявлениями компаний. Спортивное питание может помочь вам улучшить набор мышечной массы и спортивные результаты, существенно ускорить процесс жиросжигания, при этом снижая холестерин, высокое артериальное давление и уровень сахара в крови. Но, опять же, нужно знать, как выбрать спортпит «по науке».

 

Правильная дозировка компонентов


Одной из хитростей, которую используют компании, является перечисление списка ингредиентов определенного продукта, к примеру предтренировочного комплекса. Такие добавки часто хороши, так как позволяют вам сэкономить.

Но важно понимать, что существует так называемый минимальный порог активного компонента.

Другими словами, если продукт не содержит определенную дозировку вещества, вы получите минимальный эффект или вообще никакого. Поэтому очень важно следить за этим. Половина дозы не всегда означает, что добавка обеспечит хоть какое-то действие. Например, исследования показывают, что употребление 15 г сывороточного протеина не приводит к синтезу мышечного белка (процесса, обеспечивающего рост мышц). Однако стоит только принять 20 или 25 г (всего на 5–10 г больше), и вам гарантирован максимальный мышечный рост.

Смесь из 7 компонентов в неполных дозировках может дать меньший эффект, чем один ингредиент в нужном количестве. Вы всегда должны проверять этикетку и искать правильную, подтвержденную исследованиями дозу.

Будьте внимательны, когда покупаете «эксклюзивные» смеси, особенно если производители не указывают компонентный состав. Обычно на этикетке указывается только общий вес всех ингредиентов, поэтому вы не сможете определить их количество и вам будет трудно понять, эффективен ли продукт. Если вы имеете дело с уважаемой на рынке компанией, можете не беспокоиться об этом. Но подумайте дважды, прежде чем приобретать добавку малоизвестного бренда.

Поэтому исследуйте вопрос и найдите правильную и научно доказанную дозировку интересующего вас вещества. Если вы не уверены, выбирайте продукцию производителя с хорошими отзывами и большим опытом работы, а не случайные компании, о которых никто никогда не слышал.

Читайте также: 5 главных продуктов спортивного питания для начинающих  

Научные исследования


Всегда разумно выбирать спортивное питание, определять свой основной рацион и тренировочную программу, основываясь на научных данных. Но, учитывая увеличение количества и популярности исследований спортпита в последнее время, следует проявлять осторожность. Человеческий фактор никто не отменял. Ошибки выборки, финансирование, просчеты ученых, несоблюдение участниками правил исследования и многие другие обстоятельства могут существенно повлиять на полученные результаты.

Большинство спортивных добавок имеют хорошую доказательную базу. Но иногда компании выбирают одно исследование, представляющее ингредиент в выгодном свете, тогда как 10 других экспериментов не показывают вообще никакого эффекта. Кроме того, исследовательская работа очень дорогостоящая. Это и использование отдельных элементов оборудования стоимостью в сотни тысяч долларов, и оплата труда участников в несколько тысяч долларов, и многие другие затраты. Таким образом, исследование может стоить приличную сумму. А ведь кто-то платит за его проведение.

Хотя эти деньги могут поступать из университетских или правительственных грантовых фондов, изучение спортивных добавок часто финансируется частными компаниями.

Обычно все проходит объективно и честно, но вы должны учитывать тот факт, что производители вряд ли будут рады, если потратят 100 тысяч долларов на исследования, согласно которым их продукты не работают.

Это не означает, что исследования – это пустая трата времени или что ученые являются мошенниками. В большинстве случаев выбор продукта, проверенного несколькими исследованиями, будет мудрым решением. Но этот выбор не должен основываться только на красивых графиках и рекламной информации на этикетке. Сделайте небольшое расследование: выясните, действительно ли ингредиент или добавка изучались учеными, а также проверьте, подтверждаются ли полученные результаты другими исследованиями.

Читайте также: О вреде протеина – развенчиваем 4 основных мифа  

Качество продукта и его компоненты


Одинаковы ли 3 грамма бета-аланина или 5 граммов BCAA в разных продуктах? Не всегда. Как и при покупке бакалейных или любых других товаров, качество имеет значение. Особенно если этот продукт вы собираетесь употреблять.

Качество продукции спортивного питания может сильно различаться.

В то время как большинство компаний предлагают высококачественные ингредиенты, всегда найдутся бренды, которые пытаются схалтурить и использовать более дешевые компоненты. Одной из самых больших проблем с качеством является стоимость сырья. Получение и обработка некоторых сырьевых материалов дороже, чем других.

Определенные компании предпочитают использовать более дешевые альтернативы с низкой биодоступностью (степенью усвояемости) или сокращать затраты за счет использования дешевых добавок. В результате вы можете соблазниться невысокой стоимостью, но получите продукт с заниженными дозировками.

Еще одним недостатком дешевых ингредиентов является риск перекрестного загрязнения и наличия вредных примесей. У отдельных производителей были проблемы с использованием некачественных ингредиентов, содержащих большое количество металлов и других вредных веществ. Часто сырье, которое производится на заводах, подвергается перекрестному загрязнению.

Также с целью повышения эффективности некоторые производители добавляют в продукты запрещенные вещества (например, эфедрин, стимулятор для похудения).

Чтобы избежать покупки низкокачественного продукта, убедиться в правильности дозировки, отсутствии загрязнений, токсинов и нелегальных субстанций, выбирайте продукты, протестированные независимыми контролирующими организациями. Проверьте этикетку на наличие обозначений «Informed Choice» или «NSF approved». Это значит, что добавка проверена одной из самых крупных и авторитетных компаний по тестированию спортивного питания.

Еще один вариант – приобретение продукта, содержащего запатентованные ингредиенты. Это значит, что он имеет самое высокое качество и периодически подвергается проверкам на предмет безопасности и эффективной дозировки.

Опять же, отдавайте предпочтение авторитетным и хорошо известным продуктам, которые давно существуют на рынке спортпита и положительно характеризуются пользователями. Если вы спортсмен и должны быть на все 100% уверены в отсутствии запрещенных веществ, выбирайте патентованную и проверенную независимыми компаниями продукцию.

 

Некоторые нюансы


Основные моменты выбора лучшего спортивного питания были рассмотрены выше, но есть и другие нюансы. Иногда производители тестируют продукты на животных, а не на добровольцах. К примеру, компания может провести эксперимент на мышах, а затем убеждать потребителя, что он получит такой же результат при использовании продукта.

Хотя тестирование на животных бывает полезным и играет ключевую роль в научных исследованиях, его результаты не всегда можно применять к человеческому организму.

Поэтому старайтесь выбирать спортивное питание, эффективность которого подтверждена исследованиями с участием людей.

Наконец, не поддавайтесь старейшей уловке производителей – «умному» маркетингу. Очень легко решиться на покупку, если спортсмен с идеальным телом говорит, что этот продукт великолепно работает. Маркетинг играет огромную роль в индустрии спортивного питания, впрочем, как и любом другом бизнесе.

 

Вывод

Как видите, чтобы выбрать спортивное питание, недостаточно просто посмотреть на цену и название продукта. Прежде чем тратить деньги и использовать одну и ту же добавку в течение многих лет, потратьте 30 минут на поиск доказательств ее эффективности. Немного стараний – и вы найдете лучшие бренды на рынке, предлагающие высококачественную продукцию с надежной доказательной базой.