Л-карнитин – лучший жиросжигатель для похудения или миф?

Л-карнитин – лучший жиросжигатель для похудения или очередной миф? Узнайте, что говорят научные исследования об этом продукте спортивного питания.

Л-карнитин – лучший жиросжигатель для похудения или миф?

Некоторые вещества очень важны для правильной работы организма человека. Поэтому логично полагать, что спортивные добавки на их основе улучшают наше здоровье. К примеру, прием моногидрата креатина не только улучшает набор мышечной массы и повышает силовые показатели, но и благоприятно влияет на плотность костной ткани, неврологическую функцию и другие жизненно важные процессы. Что касается веществ для похудения, то ученые исследовали большое количество молекул, таких как кетоны, бета-2 и бета-3 агонисты, различные жирные кислоты, моноацилглицерин, диацилглицерин и различные гормоны.

Существует еще одна сверхважная молекула – L-карнитин. Она используется в процессе транспортировки свободных жирных кислот из цитозоля (жидкого содержимого) клетки в митохондрии, где жирные кислоты «сжигаются», продуцируя энергию (АТФ) и тепло.

Свободные жирные кислоты либо поступают из крови, либо выделяются из жировых запасов в цитозоль метаболически активных клеток (например, в скелетных мышцах и сердце). При отсутствии L-карнитина жирные кислоты не используются и начинают превращаться в отложения на боках. Если говорить чисто по-научному, действие вещества относится к бета-окислению между наружной и внутренней мембранами митохондрий. Давайте разберемся в этом вопросе детально и выясним: Л-карнитин – это лучший жиросжигатель или обычный миф?

Важность Л-карнитина

Подобно креатину, L-карнитин может производиться во многих тканях, поэтому в организме здоровых людей обычно находится достаточное количество этого вещества. Приставка «L» в названии означает принадлежность к аминокислотам. Тело способно синтезировать L-карнитин в почках, печени и головном мозге из аминокислот-предшественников (L-лизина и L-метионина). Однако у некоторых людей имеется дефицит Л-карнитина. Кроме того, даже здоровый организм может производить только ограниченное количество, поэтому пища (прежде всего мясные продукты) является основным его источником. Больше всего карнитина в красном мясе. Птица и рыба содержат гораздо меньше. Веганы полагаются только на собственный организм, который продуцирует около 90% от общего количества L-карнитина. Подобным образом обстоят дела с креатином. Кроме того, если запасы левокарнитина низкие, почки начинают усиленно фильтровать мочу, чтобы восполнить дефицит (т. е. вещество не выводится из организма).

Нужно ли принимать Л-карнитин?

Итак, есть ли необходимость в употреблении L-карнитина? Конечно, есть люди, которые страдают от дефицита L-карнитина, часто из-за затрудненного проникновения карнитина в клетки или трудностей с его усвоением. Кроме того, новорожденные и младенцы могут больше нуждаться в этом веществе. Но как насчет спортсменов или здоровых взрослых, которые хотят улучшить жиросжигание? Сразу может показаться, что ответ отрицателен. Конечно, Л-карнитин не произвел фурора на рынке спортивного питания. Это не сверхмощное запрещенное вещество, да и никто из известных спортсменов его не рекламирует.

Многочисленные исследования показали противоречивые результаты, многие из которых не показали никакой дополнительной пользы от употребления L-карнитина во время диеты для похудения. Но не спешите выбрасывать продукт.

Существуют факторы, в комбинации с которым жиросжигатель улучшает свое действие.

Так, L-карнитин оказывает положительное действие в сочетании с некоторыми лекарственными средствами. Сибутрамин, препарат, который входит в утвержденный правительством РФ список сильнодействующих препаратов (т. е. доступен только по рецепту особой формы), является эффективным средством для снижения веса. Он повышает метаболизм и подавляет аппетит. Структура сибутрамина сходна с амфетамином. Согласно одному исследованию, люди, употреблявшие L-карнитин (2 грамма в день) в комбинации с сибутрамином, теряли примерно на 1,8 килограмма больше в течение года, чем те, кто принимал только сибутрамин. Кроме того, левокарнитин положительно повлиял на уровень адипокинов (адипонектина и лептина) – гормонов, необходимых для нормального жирового обмена.

Еще одно похожее исследование (только на этот раз вместо сибутрамина использовался безрецептурный препарат орлистат) показало не только усиленную потерю жира (опять же, примерно на 1,8 кг больше), но и признаки улучшения чувствительности к инсулину и уменьшения воспаления. Орлистат блокирует переваривание и усвоение жира из пищи, что может уменьшить абсорбцию L-карнитина в кишечнике. Также возможно, что снижение калорийности рациона, вызванное орлистатом, может сделать организм более зависимым от использования накопленного жира. Несмотря на это, два вышеуказанных исследования (оба продолжительностью один год) показали одинаковые результаты. Итак, способствует ли L-карнитин сжиганию жира? Возможно, но эффект не наступает быстро и может зависеть от некоторых условий.

Спортивные добавки с L-карнитином

Встречаются продукты, в которых действие L-карнитина усилено за счет дополнительных компонентов. Например, L-carnitine+Q10 от MST Nutrition содержит ударную дозу антиоксидантов (кофермент Q10, витамин С и Е). Такое сочетание элементов приводит к увеличению энергетического потенциала и выносливости, а также повышает иммунитет и защищает организм от негативного воздействия свободных радикалов

Польза L-карнитина

L-карнитин – это не просто добавка для снижения веса. Было показано, что он помогает снизить уровень сахара, общего и «плохого» холестерина в крови лиц, страдающих диабетом 2-го типа. Кроме того, вещество может быть полезным при множестве других заболеваний, таких как:

эректильная дисфункция;
сердечно-сосудистые заболевания;
деменция и проблемы с памятью;
заболевания почек.

Также карнитин помогает улучшить выносливость как у здоровых лиц, так и у людей, страдающих определенными заболеваниями, в том числе митохондриальной миопатией. Диеты в большинстве исследований L-карнитина были сосредоточены, главным образом, на ограничении калорий, но как насчет рациона с низким содержанием углеводов? Одним из примеров является кетогенная диета, которую назначают детям с эпилепсией на длительный период времени. Некоторые противоэпилептические лекарства могут мешать производству или экскреции L-карнитина, что делает дефицит этого вещества более вероятным.

Как правило (но не обязательно), во время кетогенной диеты развивается недостаточность L-карнитина. Применение добавок на основе этого вещества способствует лучшему контролю над проявлениями эпилепсии и улучшает эффективность лекарственных средств.

Эффект карнитина менее исследован во время диет с ограниченной калорийностью. Но следует отметить, что рацион с низким содержанием жиров обычно приводит к усталости и плохому контролю аппетита. И в самом деле, исследования говорят, что понижение окисления жирных кислот может способствовать перееданию. Одним из возможных решений может быть оптимизация этого окисления (т. е. сжигания калорий) путем добавления добавок L-карнитина в рацион. Ведь на низкожировых диетах карнитин трудно получить с пищей (красное мясо вряд ли можно назвать продуктом с низким содержанием жиров). Исследование пациентов с метаболическим синдромом, которым левокарнитин вводили внутривенно, показало, что это вещество уменьшает голод и усталость, а также улучшает потерю веса и метаболизм во время диеты с очень низкой калорийностью. Возможна ли карнитиновая недостаточность без причин и симптомов у здоровых людей? Скрининговое исследование, посвященное генетическим аномалиям у здоровых взрослых добровольцев, выявило дефицит L-карнитина, вызванный мутацией гетерозиготного транспортера, у одного человека (в группе из 80 людей). Кроме того, в его организме был обнаружен повышенный уровень 3-метилгистидина, что указывало на ускоренное разрушение мышечных белков. Опять же, все добровольцы были первоначально осмотрены при помощи стандартных диагностических методик и признаны здоровыми. Вероятнее всего, этому человеку необходимо лечение добавками L-карнитина, как и в случаях негенетического дефицита вещества.

Таким образом, L-карнитин улучшает жиросжигание, просто это действие проявляется в комбинации с другими препаратами и не сразу.

Он имеет другие полезные эффекты, которые, возможно, лучше выражены при употреблении ацетил-L-карнитина или пропионил-L-карнитина. Также жиросжигатель может повысить спортивную производительность, поскольку тренировочные нагрузки приводят к увеличенному и более длительному окислению жирных кислот. Но, к сожалению, для достижения наилучших результатов необходимо:

употребить значительное количество (около 80 граммов) углеводов, которые «подтолкнут» L-карнитин к мышцам и увеличат запасы вещества;
повысить энергетические затраты.

Побочные эффекты L-карнитина

Как и в случае с многими другими добавками, существует вероятность возникновения побочных эффектов L-карнитина. В течение последнего десятилетия появились сообщения о метаболите под названием TMA (триметиламин), который продуцируется кишечными бактериями, переваривающими L-карнитин и холин. TMA также метаболизируется в химическое вещество, именуемое TMAO (N-оксид триметиламина), и циркулирует в кровотоке.

Исследователи, которые ищут связь между употреблением красного мяса и сердечно-сосудистыми заболеваниями, обнаружили, что высокий уровень N-оксид триметиламина связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. В других исследованиях предполагается корреляция ТМАО с почечной недостаточностью, диабетом и некоторыми видами рака. Поэтому над L-карнитином постепенно сгущаются тучи. С другой стороны, известно, что большое количество TMAO содержится в морепродуктах, которые, наоборот, положительно воздействуют на сердечно-сосудистую систему (из-за высокого содержания омега-3). Кроме того, хотя TMAO имеет вредные для здоровья свойства, он также участвует в реализации защитных функций организма. В общем, нам еще много предстоит узнать об этой молекуле. Итак, что же делать – употреблять продукт или нет? L-карнитин присутствует в рационе и вырабатывается организмом, а его спорный метаболит имеет как полезные, так и потенциально неблагоприятные эффекты. Преобразование L-карнитина и холина в TMAO происходит в кишечных бактериях. Поэтому некоторые ученые изучают возможность уменьшения образования TMAO при помощи пробиотиков (полезных бактерий). Пациенты с дефицитом выработки или транспорта L-карнитина пожизненно употребляют соответствующие добавки. К сожалению, нет сообщений об улучшении сердечно-сосудистого здоровья у этих людей. Как результат, на данный момент невозможно дать однозначную рекомендацию «за» или «против» Л-карнитина. Его жиросжигающий эффект проявляется медленно и требует одновременного применения других средств. Преимущества использования левокарнитина в спорте не были окончательно доказаны.

Однако есть данные, что L-карнитин полезен для жизненно важных органов, таких как сердце и мозг.

Если вы решите испробовать продукт, вам нужно знать, как применять его правильно. Целесообразно не превышать дозировку, которая использовалась в исследованиях (4 грамма или менее). А если вы разделите дозу на 4 равных порции по 1 грамму, вы сведете к минимуму образование TMAO.